BOLO DE LIMÃO :
– 300ml de sumo de limão
– 3 ovos
– 1/2 xíc de xilitol
– 30 gotas de stévia 
– 1/2 xíc de farinha de coco
– 3 col sopa de farinha de arroz-
– 1/2 a 1 xíc de farinha de amêndoas (vá colocando
aos poucos até chegar a consistência pastosa)
– 1 col sopa de vinagre de maçã
– 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

MODO DE FAZER:
Misture tudo aos poucos até homogeneizar.
Asse em uma forma de bolo inglês por 45 a 55 min em forno médio.

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