Hambúrguer de Quinoa 😍😍😍😍
Ingredientes:
➡️100 g de quinoa em grãos;
➡️1⁄2 colheres (chá) de sal;
➡️ 3 raízes de cebolinha;
➡️1 pimenta-dedo-de-moça;
➡️1⁄2 xícara (chá) de manjericão fresco;
➡️3⁄4 de xícara (chá) de salsinha;
➡️Folhinhas de tomilho;
➡️3 colheres (sopa) de azeite extra virgem;
➡️2 colheres (sopa) de farinha de mandioca.
Modo de preparo:😋😋😋😋
➡️Lave bem a quinoa e cozinhe somente em água;
➡️Adicione o sal depois;
➡️Pique as raízes de cebolinha, a pimenta e as ervas;
➡️Aqueça bem uma frigideira, coloque o azeite e desligue o fogo;
➡️Misture a pimenta e as ervas, envolvendo-as com o azeite;
➡️Acrescente a quinoa e a farinha e acerte o sal;
➡️ Molde os hambúrgueres com as mãos em formato de discos;
➡️Em uma frigideira aquecida, derreta um pouco de óleo de coco ou azeite e doure os hambúrgueres de ambos os lados.

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